Згідно розпорядження голови Кам’янка-Бузької районної державної адміністрації від 15 травня 2014 року №158/02-08/14, з метою підвищення професійної майстерності кухарів, розвитку кулінарного мистецтва та підвищення культури обслуговування населення району, 1 червня 2014 року у м. Кам’янка-Бузька вшосте відбувся районний конкурс кулінарного мистецтва.

Організатор заходу – управління економічного розвитку, торгівлі та інфраструктури Кам’янка-Бузької райдержадміністрації за участю працівників районного центру творчості дітей та юнацтва.
Конкурс проходив у номінації «Кращий кухар району» та був приурочений до святкування Міжнародного дня захисту дітей.
У заході взяло участь двоє конкурсантів: представники Добротвірського професійного ліцею та
Кам’янка-Бузького ВПУ-71.
Конкурсанти змагалися між собою, презентуючи на конкурсних столах розмаїття канапок, солодкої випічки та холодних безалкогольних напоїв.

З вітальним словом до учасників звернулась керівник апарату Кам’янка-Бузької райдержадміністрації Любов Височанська. Побажала конкурсантам отримати найбільшої кількості голосів, а дітям - смачного дегустування та насолоди від участі у святі.
Роботу оцінювало журі, яке обиралось із дітей – учасників, присутніх на святкуванні. Конкурсні зразки мали відповідати технології приготування кулінарних виробів та напоїв.
У нашому навчальному закладі конкурс готували майстри виробничого навчання професії "Кухар. Офіціант" Сов'як О.С., Чурікова О.О., Кравець С.Б., викладач спецтехнологій Чабан М.Й. та учні Івануджак Назарій гр. №15, Карпій Марія, Гнатів Юлія, Голуб Анна гр. №25.
На конкурс були представлені такі кулінарні вироби:
Бісквітні тістечка з полуницею, вишнею та шоколадом


Десертні корзинки з полуницею

Пісочне асорті


Канапки дитячі у вигляді сонечка та їжачка


Вітамінні напої

Усі із задоволенням смакували смачні кулінарні та кондитерські вироби, що приготували наші учні і працівники власними руками.








Учасники конкурсу були нагороджені малюнками вихованців гуртка образотворчого мистецтва «Юний художник» центру творчості дітей та юнацтва.
 |